겨울철 농가의 효자작목인 부추가 공동집하장 마련과 함께 땅끝 해남의 대표 특화작목으로 자리매김하고 있다.

해남군은 최근 북일면에서 명현관 군수와 농가 등이 참석한 가운데 ‘1시·군 1특화작목’ 육성사업의 일환으로 땅끝부추영농조합법인 공동집하장 준공식을 가졌다.

전남농업기술원의 ‘1시·군 1특화작목’ 육성사업은 2018년부터 2020년까지 8억 여원의 사업비를 투입, 기반시설 구축과 공동집하장을 조성해 시설부추의 연중 생산체제를 갖추고 규격농산물 생산으로 경쟁력을 높여나가는 프로젝트이다.

올 해는 연중 생산을 위한 내재해형 시설하우스 1㏊를 비롯해 공동집하장 300㎡를 조성하고, 연차적으로 가공상품 개발과 브랜드화를 통해 유통망 확대와 6차 산업화에도 나설 예정이다.

시설하우스에서 재배되는 해남 겨울부추는 잎이 넓어 쉽게 물러지지 않은 장점이 있으며, 향기가 좋고 당도가 높아 최고의 품질을 인정받고 있다.

여름부추에 비해 2~3배 이상 비싼 가격에 판매되며, 별도로 온도를 높일 필요가 없는 시설하우스에서 재배돼 겨울배추를 대체하는 고소득 작목으로 각광을 받고 있다.

해남 겨울부추는 현재 광주 각화동 원예조합 및 유통업체 등에 전량 계약 출하하고 있다.

올 해부터는 식자재 유통기업인 CJ프레시웨이와 계약을 체결해 만두소용으로 매달 30t 가량을 출하하는 등 연중 생산체계도 갖춰 나가고 있다.

해남에서는 북일면을 중심으로 22농가가 21㏊의 면적에서 연간 1100여t의 겨울부추를 생산하고 있다.

/해남=박희석 기자 dia@