[°Ç°­ ì±â´Â ½Ä»ç ºñ°áÀº] °í·É¡¤ºñ¸¸¡¤´ç´¢ ¶© Àú¿°½Ä¡¦´Ü¹éÁú¡¤Ã¤¼Ò ±ÕÇüÀâÈù ½Ä´ÜÀ»
2024³â 05¿ù 19ÀÏ(ÀÏ) 20:15 °¡°¡
³²³à °»³â±â¿£ Äᡤ½Ã±ÝÄ¡ È¿°ú¡¦¾ËÄڿá¤Ä¿ÇÇ ¼·Ãë ÁÙ¿©¾ß

/Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ

½ÅÁß³âµéÀº Àλý 2¸·À» ÁغñÇϸ鼭 ½Åü¡¤Á¤¼­¡¤»çȸÀû º¯È­¸¦ °æÇèÇÏ°Ô µÈ´Ù´Â Á¡¿¡¼­ °Ç°­°ü¸®¿¡ ´õ¿í ½Å°æÀ» ½á¾ß ÇÑ´Ù.

ÀÌ ½Ã±âÀÇ °ü¸®´Â ³ë³â±âÀÇ ½Åü¿Í ½É¸®, ÀÎÁö´É·Â µîÀÇ »óÅ¿¡ Áß´ëÇÑ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

ÃÖ±Ù ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüóÀÇ Çѱ¹ÀÎ °Ç°­»óÅ ºÐ¼®¿¡ µû¸£¸é ½ÅÁß³â±â¿¡ ³ôÀº À¯º´À²À» º¸ÀÌ´Â ¸¸¼ºÁúȯÀº °íÇ÷¾Ð, ºñ¸¸, ÀÌ»óÁöÁúÇ÷Áõ, ´ç´¢º´ ¼øÀÌ´Ù.

±â´ë¼ö¸í±îÁö »ýÁ¸ÇÒ °æ¿ì ¾Ï ¹ß»ýÀ²ÀÌ 37.4%·Î ³ªÅ¸³ª ¸¸¼ºÁúȯ ¹× ¾Ï ¿¹¹æ µîÀ» À§ÇÑ ½Ä»ýÈ° °ü¸®ÀÇ Áß¿äÇÑ ½Ã±â¶ó´Â °ÍÀÌ Àü¹®°¡µéÀÇ ´çºÎ´Ù.

±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î °íÇ÷¾Ð ¿¹¹æ°ú °ü¸®¸¦ À§Çؼ­´Â Ç㸮µÑ·¹(³²ÀÚ 35.4ÀÎÄ¡, ¿©ÀÚ 33.4ÀÎÄ¡ ¹Ì¸¸) µî ÀûÁ¤ÇÑ Ã¼ÁßÀ» À¯ÁöÇÏ°í, ƯÈ÷ ½Ì°Ì°Ô ¸Ô´Â °ÍÀ» ½À°üÈ­ÇØ ³ªÆ®·ý ¼·Ã븦 ÁÙÀÌ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.

°í·ÉÀÚ¡¤ºñ¸¸ÀÚ¡¤´ç´¢º´ ¶Ç´Â °íÇ÷¾ÐÀÇ °¡Á··ÂÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷Àº Àû±ØÀûÀÎ Àú¿°½ÄÀ¸·Î ½Ä»çÇÒ ¶§ Ç÷¾ÐÀ» ´õ È¿°úÀûÀ¸·Î ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÀÌ»óÁöÁúÇ÷ÁõÀº ºñ¸¸¡¤°úüÁß°ú °ü·ÃÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¿¡³ÊÁö ¼·Ãë¿Í ¿îµ¿À» º´ÇàÇÏ°í, Åë°î¹°¡¤Ã¤¼Ò·ù¡¤»ý¼±·ù°¡ dzºÎÇÑ ½Ä»ç ÆÐÅÏÀ» À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

Áö¹æÀ» ÇÏ·ç ¼·Ãë ¿­·®ÀÇ 30% À̳»(66.6g, 2000kcal ±âÁØ)·Î °úÀ× ¼·ÃëÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ÇÏ°í, ´ß²®Áú¡¤¹öÅÍ¡¤¸¶°¡¸° µî Æ÷È­Áö¹æÀÌ ³ôÀº À½½ÄÀº ÀÚÁ¦Çϸç, ¿Ã¸®ºêÀ¯¡¤µé±â¸§¡¤µîǪ¸¥ »ý¼± µî ºÒÆ÷È­ Áö¹æ»êÀÌ ¸¹Àº À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

´ç´¢º´ ¿¹¹æ°ú °ü¸®¸¦ À§Çؼ­´Â ´Ü¹éÁú ½ÄÇ°°ú ä¼Ò¸¦ °ñ°í·ç Æ÷ÇÔÇØ ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ½Ä»ç¸¦ ÇÏ°í ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁú°ú ºñŸ¹Î µî ¹«±âÁú ¼·Ã븦 À§ÇØ À¯Á¦Ç° ¼·Ã븦 ±ÇÀåÇÑ´Ù.

°£½ÄÀ¸·Î´Â ÁÖ½ºº¸´Ù´Â Àû´ç·®(»ç°ú ¹ÝÂÊ 100g)ÀÇ »ý°úÀÏÀ» ÇÏ·ç 1~2ȸ¸¸ ¼·ÃëÇÏ°í, ±º°ÍÁúÀ̳ª À½ÁÖ¸¦ ÀÚÁ¦ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.

½ÅÁß³âÀÇ °ñ´Ù°øÁõÀº 22.4%, °ñ°¨¼ÒÁõÀº 47.9%·Î ¸Å¿ì ³ô°í ƯÈ÷ ¿©¼ºÀÇ °ñ¹Ðµµ »óÅ´ ¸Å¿ì Ãë¾àÇØ Áö±ÝºÎÅÍ¶óµµ °ñ°Ý°Ç°­»óÅ °³¼±À» À§ÇÑ ÀûÀýÇÑ ½ÅüȰµ¿°ú µµ¿òÀÌ µÇ´Â ¿µ¾ç¼Ò ¼·Ã븦 °­È­ÇÏ´Â ½À°üÀ¯Áö°¡ ¿ä±¸µÈ´Ù.

Ä®½·Àº üÁ¶Á÷°ú °ñ°Ý°è¸¦ ±¸¼ºÇÏ´Â Áß¿ä ¿µ¾ç¼ÒÀÌÁö¸¸, ½ÅÁß³â±âÀÇ ÇÏ·ç ¼·Ãë·®Àº ±ÇÀå¼·Ãë·®(³²ÀÚ 750mg, ¿©ÀÚ 800mg)º¸´Ù Àû°Ô ¸Ô°í ÀÖ´Â »óȲÀ̶ó ÃæºÐÇÑ ¼·Ã븦 ÅëÇØ Ä®½· ±ÕÇüÀ» À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù´Â °ÍÀÌ Àü¹®°¡µéÀÇ ¼³¸íÀÌ´Ù.

ƯÈ÷ ¹Ì²Ù¶óÁö(1200mg/60g´ç), ±¼(342mg/100g´ç), ¿ìÀ¯(226mg/200ml´ç) µîÀº Ä®½· ÇÔ·®ÀÌ Ç³ºÎÇϸç, ¿¬¾î, ´Þ°¿, ²ÇÄ¡ µîÀº Ä®½· Èí¼ö¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ºñŸ¹ÎD°¡ dzºÎÇÏ´Ù.

±ÙÀ°·® Áõ°¡¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ´Ü¹éÁúÀº µ¿¹°¼º(°í±â, »ý¼±)°ú ½Ä¹°¼º(Äá·ù)ÀÇ ±ÕÇüÀ» ¸ÂÃç ¼ºÀΠüÁß 1kg´ç ÇÏ·ç 1.0~1.2g ¼·Ã븦 ÇÏ´Â°Ô ÁÁ´Ù. ¶Ç ½ÅÁß³âµé¿¡°Ô ¿À´Â °»³â±â Áõ»óÀº ¾È¸éÈ«Á¶, ÇǷΰ¨ µîÀ¸·Î ¿©¼º°ú ³²¼º ¸ðµÎ¿¡°Ô ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ÃæºÐÇÑ ¾çÀÇ ¹°°ú ÇÔ²², Äá, ¼®·ù, ½Ã±ÝÄ¡ µîÀÇ ¼·Ã븦 ±ÇÀåÇÏ°í Ä«ÆäÀÎÀ̳ª ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ ÇÔÀ¯µÈ Æ÷µµÁÖ, ÃÊÄݸ´, Ä¿ÇÇ´Â ¼·Ãë´Â ÁÖÀǸ¦ ±â¿ï¿©¾ß ÇÑ´Ù.

³ú°Ç°­À» À§Çؼ­´Â ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î ¾Ë¸ÂÀº ¾çÀ» ±ÕÇüÀÖ°Ô ¸ÂÃç ¸Ô°í ÀûÀýÇÑ ¿îµ¿°ú ÃæºÐÇÑ ¼ö¸éÀ» º´ÇàÇÏ´Â »ýÈ°½À°üÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù°í Àü¹®°¡µéÀº Á¶¾ðÇÑ´Ù. ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇÑ µîǪ¸¥ »ý¼±, ¿¬¾î, °ß°ú·ù µî°ú ºñŸ¹ÎE°¡ dzºÎÇÑ Âü±â¸§, µé±â¸§ µîÀ» ¼·ÃëÇÏ°í Æ÷È­ Áö¹æÀÌ ¸¹Àº À°·ùÀÇ Áö¹æ, ¹öÅÍ, ÆÊÀ¯ µîÀ» ÁÖÀÇÇÏ°í °úµµÇÑ À½ÁÖ´Â ÀÚÁ¦ÇؾßÇÑ´Ù.

/Á¤º´È£ ±âÀÚ jusbh@kwangju.co.kr
°ü·Ã±â»ç

½Ç½Ã°£ ÇÖ´º½º

¸¹ÀÌ º» ´º½º

¿ÀÇǴϾð´õº¸±â

±â»ç ¸ñ·Ï

±¤ÁÖÀϺ¸ PC¹öÀü
°Ë»ö ÀÔ·ÂÆû