함평 석두마을 특산물로는 석화, 세발낙지, 참고동, 바지락이 있다. 석화는 전부 자연산이다. 마을주민들이 갯바위에서 채취한다. 미생물과 미네랄 성분이 함유된 갯벌에서 자라기 때문에 향이 강하고 식감이 쫄깃해 많이 찾고 있다. 예약을 하지 않으면 석두마을 석화는 맛보기 어렵다.

석두마을 참고동은 알이 통통하고 간에 좋다고 소문이 나 건강 때문에 찾는 이가 많고, 바지락도 알이 굵고 식감이 좋다. 석두마을 앞 바다는 조수간만의 차가 커 세발낙지에 육질이 탄력이 있고 타우린 성분도 풍부해 전국적으로 그 맛을 인정받고 있다.

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